L’Aceto Balsamico è il dono più prezioso della ricca ed antica gastronomia modenese che oggi giunge sulla nostra tavola. Dalla Azienda Agricola Manicardi il perpetuarsi di questa secolare tradizione per impreziosire e nobilitare la buona cucina.

I mosti cotti e gli aceti della Azienda Agricola Manicardi maturano e e si armonizzano riposando in botti di castagno, rovere, gelso, ciliegio che, poste in caldi solai, donano nel tempo una intensa aromatizzazione naturale.

L’Aceto Balsamico Manicardi è particolarmente adatto per insaporire ogni tipo di verdura, esaltare il sapore delle carni e rendere raffinate numerose proposte gastronomiche.

LE VINAIGRE BALSAMIQUE

Le Vinaigre Balsamique est le don le plus precieux de la riche et antique gastronomie modenese qui aujourd’hui trône sur notre table. Des "Azienda Agricola Manicardi" se perpetuent ces séculaires traditions qui enrichessent et anoblissent la bonne cuisine.

Les moûts cuits et les vinaigres des Azienda Agricola Manicardi maturent et s’harmonisent en reposant dans des fûts de chataigners, chêne, cerisier qui dans des greniers, donnent avec le temps une intense arômatisation naturelle.

Le vinaigre balsamique "Azienda Agricola Manicardi" est particulierèment adaptè puor donner du goût a tous types des salades, exalter la saveur des viandes et enrichir de nombreuses recettes gastronomiques

Balsamic Vinegar is the most precious gift of the ancient and rich gastronomy of Modena.

Today it arrives on our dinner table. From Azienda Agricola Manicardi, the perpetration of this age-old tradition makes the good cooking precious.

The done musts and the vinegars originated from Azienda Agricola Manicardi ripen in barrels made of chestnut, oak, mulberry, cherry, that put in hot garrets give over the time a natural intense aromatic quality.

Balsamic Vinegar Azienda Agricola Manicardi is particularly suitable to flavor every kind of vegetables, to exalt the taste of meat and makes rafined many gastronomic proposals.